こちらは空腹でスタンバイ

旦那の実家から、大量に送られてくる北海シマエビ。高級食材なので、自分で買う事は無いのだが、私も独身時代は実家で、ちょいちょい食べさせてもらってた。

酒の肴には、もってこいの食べ物である。塩茹でして、冷凍した状態で送られてくるので、食べる前日に冷蔵庫へ移して解凍。

食べるタイミングが遅くなると、すぐに独特の悪臭が出てくるので、解凍後はすみやかに食べてしまうのが大事。

得てして甲殻類は、触ると手が臭くなるので、基本は夜や休日に食べるのが、ベストと考える。

しかし、旦那と晩酌しながら食べようねと約束した日。こちらは空腹でスタンバイOKにも関わらず、無情にも残業で遅くなるメール。

一人で臭くなるのもめんどくさくて、私は食べずにさっさと就寝。翌日、旦那の食べた残骸と、私の取り分が冷蔵庫にあった。

今日は燃やせるごみの日だし、これはもう行くしか無い。朝っぱらから、20匹ほど食べてみた。我ながら、朝から食うものではない。