こちらは空腹でスタンバイ

旦那の実家から、大量に送られてくる北海シマエビ。高級食材だから、自分で買う事は無いけど、独身時代は実家でちょいちょい食べさせてもらってた。

酒の肴には、もってこいである。塩茹でし、冷凍状態で送られてくる、前日に冷蔵庫へ移して解凍。

タイミングが遅くなると、すぐに独特の悪臭が出てくる為、解凍後はすみやかに食べちゃうのが大事。

得てして甲殻類は、触ると手が臭くなるので、基本は夜や休日がベストと考える。

しかし、晩酌しながらねと約束した日。こちらは空腹でスタンバイOKにも関わらず、無情にも残業で遅くなるメール。

一人だとめんどくさく、さっさと就寝。翌日、食べた残骸と私の取り分が冷蔵庫にあった。

今日は燃やせるごみの日だし、これはもう行くしか無い。朝っぱらから、20匹ほどね。